每經(jīng)記者｜石雨昕    每經(jīng)編輯｜陳旭    

青石板路蜿蜒伸展，百年吊腳樓在燈光下流光溢彩，兩江燈火璀璨，倒映在江心……

即便過(guò)了假期，重慶南岸區(qū)龍門浩老街依舊人潮涌動(dòng)，重慶方言與各地口音交織在一起。

重慶本地人張女士帶著天津親友在街巷中穿梭，相機(jī)快門聲不斷?！斑@次專門帶天津親友來(lái)看夜景、逛老街，感受山城煙火氣。”她興致勃勃地對(duì)《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者（以下簡(jiǎn)稱每經(jīng)記者）說(shuō)。天津來(lái)的親友們也連連點(diǎn)頭：“景色美，好吃的多，交通還方便，值得來(lái)！”

然而，記者了解到，這個(gè)街區(qū)過(guò)去曾是一片“掛在崖壁上”的破舊房屋，冷冷清清，鮮有人至?！叭缃窨土髁枯^改造前飆升187%，營(yíng)收增長(zhǎng)超兩倍?！闭劶袄吓f街區(qū)改造，南岸城建集團(tuán)總經(jīng)理靳陽(yáng)語(yǔ)氣里滿是自豪。

崖壁上的下浩里街區(qū)游人如織

從無(wú)人問(wèn)津的崖壁老街到日均萬(wàn)人打卡的網(wǎng)紅地標(biāo)，文旅市場(chǎng)為何能煥發(fā)出勃勃生機(jī)？近日，《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者前往重慶等地，探尋文旅熱潮背后的發(fā)展密碼。

餐飲商家：開(kāi)業(yè)首月?tīng)I(yíng)收超出預(yù)期1倍，3個(gè)月收回投資

下浩里作為龍門浩老街的拓展區(qū)域，重新開(kāi)街兩年多，一群懷揣創(chuàng)意的年輕人陸續(xù)入駐，用藝術(shù)設(shè)計(jì)重塑老城空間——百年老宅變身咖啡書(shū)屋，崖壁院落化身手工市集……如今，這里平均每日都能吸引上萬(wàn)市民與游客慕名而至。

下浩里企業(yè)運(yùn)營(yíng)負(fù)責(zé)人王詩(shī)涵介紹，龍門浩老街現(xiàn)已引入商戶270家，其中下浩里引進(jìn)商戶超過(guò)130家?！敖衲?月以來(lái)，單日接待游客量最高達(dá)到5.8萬(wàn)人次?！?/p>

轉(zhuǎn)角處一家手工飾品店的櫥窗在燈光下熠熠生輝，年輕的店主正細(xì)心擦拭著一個(gè)精巧的水晶掛墜?！拔覀冮_(kāi)業(yè)快一年了，這里人流量一直都挺大的，到店咨詢的客人也挺多的?！钡曛鞲嬖V記者。

記者發(fā)現(xiàn)，店內(nèi)琳瑯滿目的手工水晶飾品和小擺件對(duì)往來(lái)游客具有很強(qiáng)的吸引力?！芭灶櫩透珢?ài)這些?！睋?jù)店主介紹，“像這種給家里增添點(diǎn)小情調(diào)的手工擺件，還有特色水晶單品，最近賣得比較好?！彼f(shuō)，店里各種年齡段的顧客都有，但年輕人還是會(huì)更多一些?！澳贻p人嘛，總是最愛(ài)淘這些獨(dú)一無(wú)二的小玩意兒。” 

“和傳統(tǒng)老街不同，我們避開(kāi)了同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)的商品。”東原致新城市更新集團(tuán)副總裁薛微對(duì)每經(jīng)記者表示，街區(qū)引入了與在地文化緊密相連、有獨(dú)特品牌力的產(chǎn)品，像折耳根專賣店這樣的門店就非常受外地游客歡迎。

薛微表示，在更新改造過(guò)程中，一方面是通過(guò)場(chǎng)景營(yíng)造提供情緒價(jià)值、氛圍價(jià)值和社交場(chǎng)景感，打造新消費(fèi)場(chǎng)域；另一方面，要確保產(chǎn)品具有吸引力，避免同質(zhì)化，讓游客在街區(qū)內(nèi)有探索感，能發(fā)現(xiàn)新奇特且與在地文化相關(guān)的產(chǎn)品和內(nèi)容。

“我們不僅精心營(yíng)造場(chǎng)景氛圍，還為入駐商家提供了很多支持，如免租期、推廣資源傾斜、運(yùn)營(yíng)幫扶等，所以街區(qū)的退租率特別低。”薛微自豪地說(shuō)，“目前，街區(qū)商戶入駐率已接近100%，其中85%~90%為85后年輕主理人。入駐我們這兒的商戶滿意度都很高。”

下浩里一家云南菜餐飲門店的主理人告訴每經(jīng)記者，去年7月自己的團(tuán)隊(duì)頂著40℃的高溫開(kāi)工，團(tuán)隊(duì)每天靠藿香正氣水“續(xù)命”，原計(jì)劃8月底試營(yíng)業(yè)拖到了9月，但是10月正式營(yíng)業(yè)竟創(chuàng)下80萬(wàn)元的業(yè)績(jī)，“真的想都不敢想，之前對(duì)這里的（收入）預(yù)期也就是每月30萬(wàn)~40萬(wàn)元，但沒(méi)想到這家投資65萬(wàn)元的店3個(gè)月就回本。”

她感慨地告訴記者：“我也是第一次遇到甲方的運(yùn)營(yíng)人員會(huì)細(xì)致到會(huì)在內(nèi)測(cè)階段幫我盯軟裝，給我植物搭配建議，甚至?xí)诼?tīng)到顧客意見(jiàn)時(shí)專程來(lái)告訴我該如何改進(jìn)，整整兩個(gè)多月的籌建過(guò)程，下浩里團(tuán)隊(duì)對(duì)我們的各項(xiàng)訴求，事事有回應(yīng)，件件有著落?！?/p>

“我們項(xiàng)目一期取得了巨大成功，二期也馬上就要開(kāi)業(yè)了。”一談到龍門浩老街的改造成果，靳陽(yáng)便打開(kāi)了話匣子。目前，龍門浩老街已入駐的商戶解決就業(yè)近1200人。今年以來(lái)截至五一假期，累計(jì)營(yíng)收達(dá)7853萬(wàn)元，同比增加272%；客流量314.7萬(wàn)人次，同比增加187%。

傳統(tǒng)的街巷和現(xiàn)代化的城市建筑共同營(yíng)造出濃厚的網(wǎng)紅打卡氛圍

城建機(jī)構(gòu)：“繡花式”修復(fù)老街區(qū) 獨(dú)特風(fēng)貌營(yíng)造新消費(fèi)場(chǎng)景

在龍門浩老街，背著大容量行李包的意大利情侶面對(duì)每經(jīng)記者的詢問(wèn)，難掩眼中的興奮。男青年打開(kāi)掛在胸前的單反相機(jī)，向記者展示著相冊(cè)里洪崖洞的璀璨夜景、李子壩輕軌穿樓的奇妙瞬間?！斑@種城市風(fēng)貌在歐洲完全看不到?！彼f(shuō)。

除了特色建筑風(fēng)貌，美食也是一大亮點(diǎn)。一旁的女青年笑著補(bǔ)充說(shuō)，盡管重慶美食的麻辣口味極具挑戰(zhàn)，但嘗試過(guò)火鍋后，直呼辣得過(guò)癮，讓人停不下來(lái)。

這對(duì)情侶的贊嘆，正是重慶文旅吸引力的生動(dòng)注腳。而下浩里街區(qū)的蛻變，更是城市更新與消費(fèi)升級(jí)共振的縮影。

據(jù)了解，目前洪崖洞臨崖商業(yè)體、李子壩輕軌穿樓、山城巷特色老街巷等“網(wǎng)紅”消費(fèi)場(chǎng)景已經(jīng)成為八方游客的“心儀之地”，年均吸引客流超5億人次，持續(xù)處于全國(guó)頂流水平。

“在龍門浩街區(qū)改造項(xiàng)目實(shí)施過(guò)程中，我們高效銜接政府財(cái)政資金的精準(zhǔn)投放，將17億元投入科學(xué)分配至文物修繕、建筑改造、民生保障等關(guān)鍵環(huán)節(jié)?！苯?yáng)表示，通過(guò)財(cái)政專項(xiàng)債支持，集團(tuán)精準(zhǔn)實(shí)施1.3億元建筑修復(fù)工程，對(duì)75棟歷史建筑開(kāi)展定制化修繕，其中38棟文物建筑采用“繡花式”修復(fù)工藝，最大限度保留巴渝建筑特色。

打造后的傳統(tǒng)街區(qū)展示著一些非遺技藝

靳陽(yáng)告訴記者，在建筑修復(fù)與風(fēng)貌還原方面，集團(tuán)通過(guò)嚴(yán)格的工藝復(fù)刻民國(guó)建筑、復(fù)用舊磚并搭配仿古磚、通過(guò)“筑臺(tái)、退臺(tái)”塑地形，“懸挑、桿立”復(fù)吊腳樓，“疊檐、院落”現(xiàn)街景，保留街巷肌理與山城特色。

重慶市商務(wù)委相關(guān)負(fù)責(zé)人向記者介紹，2021年以來(lái)，重慶每年安排5億元以上支持建設(shè)國(guó)際消費(fèi)中心城市。

一方面，出臺(tái)進(jìn)一步釋放消費(fèi)潛力促進(jìn)消費(fèi)持續(xù)恢復(fù)、火鍋產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展、“渝味360碗”品牌培育、農(nóng)村電商高質(zhì)量發(fā)展等政策措施，構(gòu)建具有重慶特色的促消費(fèi)政策體系。

另一方面，支持打造啟元光里、下浩里等20余個(gè)城市消費(fèi)新地標(biāo)，升級(jí)完成磁器口、十八梯等100個(gè)特色消費(fèi)場(chǎng)景。

“這三年來(lái)，重慶餐飲收入平均增幅達(dá)14.97%，餐飲業(yè)稅收增長(zhǎng)超20%，接待過(guò)夜游客年均增長(zhǎng)超1200萬(wàn)人次，城市消費(fèi)活力滿滿?！?/p>

重慶市商務(wù)委相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，2025年重慶將結(jié)合城市更新，加快創(chuàng)建解放碑-朝天門、觀音橋等世界知名商圈，培育打造“江崖街洞天”特色消費(fèi)新場(chǎng)景，兼具“國(guó)際范、巴渝味”的品質(zhì)消費(fèi)載體集聚力進(jìn)一步增強(qiáng)。

煙臺(tái)芝罘區(qū)：打造特色消費(fèi)品牌，假期日均客流量超15萬(wàn)人次

重慶文旅的火爆，是全國(guó)各地文旅消費(fèi)繁榮的生動(dòng)寫(xiě)照。文化和旅游部數(shù)據(jù)顯示，2025年五一假期，各地推出豐富多彩的旅游產(chǎn)品、文化活動(dòng)和惠民舉措，著力滿足群眾多元化和個(gè)性化需求。

據(jù)文化和旅游部數(shù)據(jù)中心測(cè)算，假期5天全國(guó)國(guó)內(nèi)出游3.14億人次，同比增長(zhǎng)6.4%；國(guó)內(nèi)游客出游總花費(fèi)1802.69億元，同比增長(zhǎng)8.0%。

為充分釋放文旅消費(fèi)潛力，助力打造繁榮活躍的文旅消費(fèi)環(huán)境，各地財(cái)政紛紛以“真金白銀”加碼，撬動(dòng)全國(guó)文旅消費(fèi)市場(chǎng)的蓬勃發(fā)展，為經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)注入強(qiáng)勁動(dòng)力。

煙臺(tái)市財(cái)政局創(chuàng)新深化財(cái)政科學(xué)管理，既盤(pán)活存量又爭(zhēng)取增量，構(gòu)建多維度資金保障體系，提升財(cái)政綜合保障能力。承辦全省首屆冰雪消費(fèi)季期間，當(dāng)?shù)胤e極籌措資金發(fā)放滑雪、溫泉消費(fèi)補(bǔ)貼1700多萬(wàn)元，聯(lián)動(dòng)106家企業(yè)推出“冰雪+旅游”“冰雪+裝備”等套餐，拉動(dòng)冬季旅游收入增長(zhǎng)25%。

煙臺(tái)市芝罘區(qū)財(cái)政局則通過(guò)支持舉辦零售、餐飲等各類促消費(fèi)活動(dòng)，持續(xù)擴(kuò)大“GOZHIFU·購(gòu)芝罘”品牌影響力，五一、國(guó)慶等節(jié)假日期間，各大商業(yè)綜合體及朝陽(yáng)街、所城里等歷史街區(qū)日均人流量超15萬(wàn)人次。

當(dāng)?shù)剡€引入社會(huì)資本，順利盤(pán)活停滯10年的濱海假日酒店并引入洲際品牌，2024年轄區(qū)新開(kāi)業(yè)酒店賓館30家，全年接待游客增長(zhǎng)20%，帶動(dòng)限額以上住宿業(yè)、餐飲業(yè)營(yíng)收增長(zhǎng)超過(guò)30%，文旅產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值突破370億元。

山東省財(cái)政廳有關(guān)負(fù)責(zé)人對(duì)記者表示，2025年山東加大資金投入力度，“真金白銀”激發(fā)消費(fèi)潛力。

一方面，用好用足財(cái)政政策空間，大力調(diào)整優(yōu)化支出結(jié)構(gòu)，把更多資金、資源投向提振消費(fèi)的重點(diǎn)領(lǐng)域和關(guān)鍵環(huán)節(jié)。其中，支持發(fā)放消費(fèi)券，圍繞文旅餐飲、購(gòu)物、體育等領(lǐng)域，以市場(chǎng)化方式分批次推出減免、折扣、補(bǔ)貼等多種促銷優(yōu)惠措施，省級(jí)籌集5000萬(wàn)元，支持各市發(fā)放消費(fèi)券，以真金白銀“點(diǎn)燃”消費(fèi)市場(chǎng)。

另一方面，加強(qiáng)財(cái)稅政策供給，持續(xù)優(yōu)化消費(fèi)環(huán)境。提高促消費(fèi)財(cái)政政策的精準(zhǔn)性、針對(duì)性，讓消費(fèi)者更有獲得感。圍繞促進(jìn)服務(wù)消費(fèi)，統(tǒng)籌省服務(wù)業(yè)發(fā)展引導(dǎo)資金，擇優(yōu)支持住宿餐飲、商貿(mào)流通、文化旅游等服務(wù)消費(fèi)領(lǐng)域重點(diǎn)項(xiàng)目，打造新的消費(fèi)增長(zhǎng)點(diǎn)。

（本文所配圖片，均由每經(jīng)記者石雨昕攝）

封面圖片來(lái)源：每經(jīng)記者石雨昕攝