在川南層巒疊嶂的褶皺里，藏著兩段關于堅守與創新的致富傳奇。瀘縣幽深洞穴中，楊建章佝僂著身子鉆過40厘米高的石縫，劃船百米只為給30斤重的娃娃魚投食；古藺縣海拔千米的溪谷間，白連友發展高山冷水魚養殖產業，守護著瀘州特有的裂腹魚苗。當“活化石”遇見短視頻，當瀕危魚種碰撞農旅融合，這些曾被大山阻隔的農民，正用智慧在粼粼波光中鋪就一條特色養殖的共富之路。

洞中藏“金”

40厘米窄門后的“活化石”產業

在瀘州市瀘縣奇峰鎮寶豐村百米深的山腹中，記者跟隨娃娃魚養殖戶楊建章，體驗娃娃魚養殖日常。蜷身鉆過僅40×60厘米大小的石門，在齊胸深的水中劃船行進，稍有不慎就會驚擾到怕光的“活化石”。楊建章卻如履平地：“它們的祖先跟恐龍同時代，對水質水溫挑剔得很。”

洞中生長的“娃娃魚”幼苗

“娃娃魚”學名大鯢，因其形體類似于娃娃爬行、叫聲似兒啼，俗稱“娃娃魚”。在中國，野生大鯢被列為二級保護水生野生動物。只有獲批的人工繁育“娃娃魚”才能進入市場銷售。

水聲潺潺處，30斤重的娃娃魚“熊二”慵懶伏在淺洞處。楊建章像抱嬰兒般托起滑膩的魚身：“你看它有點胖，憨憨的，所以取名‘熊二’。這條娃娃魚長1.3米，有20多歲了，可以長到2米長，活到100歲。”這個恒溫14.5℃的洞穴如同天然保險庫，珍藏著16條種魚，其中5條為金色，11條為褐色，它們主要用于繁殖和觀賞。

重達30斤的“熊二”娃娃魚

金色種魚“大王”娃娃魚

當記者嘗試撫摸“熊二”時，它突然甩尾躍入深水，連同最珍貴的金色“種魚大王”往洞深處游去。這種萬中無一的變異體，正成為楊建章直播間的明星。“去年光魚苗就賣出上萬尾。”楊建章的語氣透著驕傲。

點“魚”成金

短視頻撬動200萬產業鏈

楊建章出生于1986年，2014年，他返鄉創業，在瀘縣成立了養殖“娃娃魚”的家庭農場，獲得了四川省農業農村廳頒發的水生野生動物人工繁育許可證。由于長期從事娃娃魚養殖，楊建章跟娃娃魚已經有了朋友之間的默契，雖然娃娃魚視力不好，但嗅覺非常靈敏，每一次楊建章進洞投喂的時候，娃娃魚都會顯得格外溫順。目前，楊建章的“娃娃魚”以活魚銷售為主，市場售價大概60元一斤，其中金色娃娃魚一斤能夠賣到1200元。

2021年，一條“抱魚如抱娃”的短視頻引爆網絡。畫面里滑膩的娃娃魚在楊建章懷中扭動，82萬點贊讓“寶藏大鯢”賬號一夜走紅。“現在拍熊二頂翻小艇，觀眾比我還緊張。”妻子邱香展示著后臺數據：話題播放量2億次，帶動年產值突破200萬元。

流量密碼藏在養殖細節中——珍珠項鏈般的魚卵、巨魚夜間捕食的綠眼，甚至是投喂時娃娃魚嗅聞主人的靈敏反應。正是這些充滿張力的鏡頭，讓每斤60元的商品魚供不應求，盡管毛利率僅20%，但相比早年虧損，如今洞穴養殖形成“種魚繁育、商品魚銷售、科普體驗、魚苗直銷”閉環經濟，夫妻倆已實現從“守護活化石”到“洞中掘金”的蛻變。

深山護魚

裂腹魚保育背后的“反哺”經濟學

在瀘州古藺縣也有一位養魚達人，他叫白連友。與楊建章不同的是，白連友養殖的這一魚種不僅沒賺到錢，而且還賠錢。但即便這樣，他也堅持把自己的養殖事業做下去，這是為什么呢？

“這個魚池有大概兩三千尾魚，你看我的這個網一過去，魚就散開了，只撈上來一條”。白連友想撈上來的魚名叫古藺裂腹魚。

古藺裂腹魚

古藺縣箭竹苗族鄉大雄村，有著獨特的高山環境和溶洞流水。2018年，白連友和妻子馬曉鷹來到這里，發展起高山冷水魚養殖。在大大小小40多個魚池里，鱘魚、虹鱒、金沙鱸鯉等多個品種在各自的池子里游來游去，其中最珍貴的是古藺裂腹魚。

“你看從魚的身體中段開始，有一條整整齊齊的花紋，看似裂縫一樣，就像從魚的腹部切開，但又很光亮。”白連友告訴記者如何辨認裂腹魚。

古藺裂腹魚是2013年在古藺縣箭竹苗族鄉大雄村首次發現的裂腹魚類新物種，該物種因赤水河支流白沙河地質隔離獨立進化形成，其背鰭分枝鰭條數目較少，體色呈現上半部暗褐色與下半部黃色的顯著分界特征。

我國的裂腹魚有60多種。古藺裂腹魚個體較小，肉質鮮美，一度成為人們重點捕撈的對象，野外數量更是十分稀少，所以人工養殖古藺裂腹魚的市場潛力巨大。

“水溫低于10℃就不進食，苗種成活率僅1/3。”白連友撈起一尾銀鱗閃爍的小魚嘆息。為保育這一瀕危物種，白連友依托高山冷水魚養殖發展起果蔬種植、餐飲住宿服務等多個經營業態，他和妻子馬曉鷹用虹鱒魚產業反哺科研：40畝虹鱒魚基地年產值七八十萬元，山莊餐飲年收入二三十萬元，其中20%的利潤持續投入裂腹魚溫控車間研發。

虹鱒魚生魚片

如今基地開發出“觀珍稀魚種、品冷水魚宴”的農旅模式，用虹鱒魚的利潤反哺裂腹魚研究。明年，白連友計劃購買一臺魚苗車間，讓古藺裂腹魚搬進車間，享受可調可控的溫室環境。

白連友養殖場

秋日的川南瀘州，山洞氣泡記錄著娃娃魚的生長，高山魚池倒映著裂腹魚游向車間的軌跡。十年青春，兩段傳奇，瀘州新農人用行動詮釋：綠水青山的饋贈，終將眷顧最懂它的人。