8月23日，擁有“六個核桃”品牌的養元飲品發布半年報。2025年上半年，養元飲品實現營收24.65億元，歸母凈利潤7.44億元。

這一業績彰顯了養元飲品在市場波動下的發展韌性，部分財務指標表現亮眼。經營活動產生的現金流量凈額為3.77億元，同比增長1358.23%，上半年末貨幣資金余額14.59億元，較上年末增長約58%，可見養元飲品資金流動性大幅改善，財務安全性顯著提升。

作為占據核桃乳八成市場份額的龍頭，養元飲品并未止步，其建設更多元化的產品布局，也覆蓋更全面的渠道。同時，在國家政策的推動下，養元飲品所處的植物蛋白飲品行業迎來發展機遇。在此背景下，憑借清晰的戰略布局與高質量的食品安全管理水平，養元飲品已經構建起深厚護城河，增長可期。

多元化產品矩陣、差異化渠道布局，打開增長新空間

養元飲品的前身是河北養元保健飲品有限公司，成立于20世紀90年代末。公司主營以核桃仁為原料的植物蛋白飲料的研發、生產和銷售，已經逐漸發展成為植物蛋白飲料行業的龍頭企業。

“六個核桃”是養元飲品旗下的核心品牌，其在核桃乳細分市場中已占據約80%的份額，并獲得國際知名市場研究機構沙利文認證——“核桃采購量全國第一”，年消耗核桃超一億公斤。今年8月，“六個核桃”還陸續躋身《2025全球軟飲料品牌價值50強》及入選“全球非酒精飲料品牌價值50強”，可見這一品牌的強大實力與影響力。

當前，消費市場分層化、分級化特點愈發明顯，為此，養元飲品也持續構建多元化產品矩陣，滿足中老年、控糖等不同消費人群的需求，也順應當前理性消費、性價比消費等趨勢。

例如，“六個核桃”系列不僅推出精品系列、養生系列，還推出了五星級系列、無糖系列、“新鮮裝”系列等。此外，在品類方面，養元飲品也在傳統核桃乳之外積極探索和創新。據悉，養元飲品創新研發了紅棗、燕麥核桃乳及養元早餐豆奶等產品。

在中國消費市場，消費需求在變化，渠道也同樣在變化，無論是電商平臺的發展，還是即時零售的發展，都在推動企業變革。為此，養元飲品制定了差異化渠道策略，通過“產品-價格-渠道-促銷”四維協同機制，打造營銷閉環，持續提升市場運營效率，實現更廣泛的市場覆蓋率。

在傳統渠道，養元飲品通過優化終端陳列及規模、完善營銷閉環，鞏固“流通、商超”等傳統渠道基本盤、穩定現有銷量；在“社群、折扣、即時零售”等新興渠道，養元飲品在區域市場按優先級拓展，持續深化合作，優化運營模式。同時，針對直播、內容電商、即時零售、社群電商等線上細分渠道，養元飲品也進行針對性拓展，以深度合作、一店一策為原則，通過定制策略、定制內容等方式，激發線上渠道增長潛力。

無論是更多元化的產品矩陣，還是差異化的渠道布局，都為養元飲品未來的業績表現提供更多的想象空間。

政策紅利推動植物蛋白飲品行業發展，品質生產筑起企業護城河

從養元飲品所處的行業來看，植物蛋白飲品行業在近些年越來越受到更廣泛消費群體的喜愛。

一方面，《國民營養計劃（2017~2030年）》中明確指出，植物蛋白與優質動物蛋白被共同列為主要營養基料，“加大力度創新基礎研究與加工技術工藝，開展雙蛋白工程重點產品的轉化推廣”。數據顯示，預計2025年，中國植物蛋白飲料市場規模將突破2000億元，年均增速有望保持在20%以上。

另一方面，植物蛋白飲品擁有健康屬性、天然成分及零乳糖的優勢，精準契合了多元消費群體及消費場景的需求，既滿足銀發群體對慢性病預防和營養補充的需求，也滿足與咖啡、茶飲、水果等融合創新的需求，更多“玩法”、更多“搭配”，成為吸引年輕消費者的“秘密武器”。

同時，健康飲食已經成為國家推動的一大方向。《擴大內需戰略規劃綱要（2022~2035年）》中明確指出，將“全面促進消費，加快消費提質升級”作為實施擴大內需戰略的重要組成部分，倡導健康飲食結構、綠色低碳消費。《中國食物與營養發展綱要（2025~2030年）》中也明確指出“推進營養型農業生產、食品加工和食物消費，倡導文明健康生活方式”。

在政策帶來的市場發展紅利背景下，首先是馬太效應將愈發明顯，作為植物蛋白飲料行業的頭部企業，養元飲品將受益，其次則是市場競爭也會更為激烈，這就要考驗企業的產品力與品牌力。

品牌力方面，養元飲品表示，公司通過全面整合各類媒體資源，賦能品牌傳播。在與央視、衛視等傳統權威媒體合作的基礎上，聚焦高頻曝光，深度強化高鐵、機場、電梯等戶外場景媒體投放力度，同時構建新媒體矩陣，滲透抖音、快手、小紅書等社交數字平臺，打通傳統媒體、戶外場景與數字平臺的全域傳播鏈路，強化品牌存在感，增強品牌公信力。

產品力方面，除了打造多元化的產品矩陣，食品安全始終是食品飲料企業的一道紅線。養元飲品表示，公司始終將食品安全作為企業發展的第一生命線，從原料到加工，從運輸到銷售，全面牢牢掌控產品品質安全。上半年，公司將ISO22000食品安全管理體系成功升級為國際GFSI認可的FSSC22000體系，進一步提高公司食品安全管理水平。文/黎語