一線故事

“以前憑經(jīng)驗(yàn)和直覺，現(xiàn)在靠設(shè)備和技術(shù)。”12月2日，位于瀘州市納溪區(qū)護(hù)國鎮(zhèn)德紅村的智能茶桑融合發(fā)展示范基地里，58歲的張從全操作起智能化養(yǎng)蠶設(shè)備時(shí)，顯得游刃有余。養(yǎng)了近30年蠶的她，在基地里僅僅上班一個(gè)多月，就完成了從“傳統(tǒng)養(yǎng)蠶人”到“智能養(yǎng)蠶人”的轉(zhuǎn)變。

這座占地9畝的基地，由廢舊校舍改建而成，于今年10月28日投用試運(yùn)行，通過引進(jìn)智能化養(yǎng)蠶設(shè)備，實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)控溫、保濕、換氣，還能全天候“盯”著消毒、添桑、除沙等各個(gè)養(yǎng)蠶環(huán)節(jié)。“當(dāng)前正住著40張、2000公斤的蠶。”基地負(fù)責(zé)人李叢興說，這些蠶吃著茶園里套種的桑葉，再過一兩天，這批熟蠶便會(huì)吐絲結(jié)繭，即將迎來首次收獲。

德紅村智能茶桑融合發(fā)展示范基地

川觀新聞?dòng)浾咛皆L德紅村這個(gè)小小的智能茶桑基地發(fā)現(xiàn)，當(dāng)?shù)厍娜淮蛲松鷳B(tài)、經(jīng)濟(jì)“雙循環(huán)”發(fā)展通道。

種養(yǎng)互補(bǔ)：“桑樹—茶樹—蠶沙”構(gòu)建生態(tài)循環(huán)鏈

“你看這批熟蠶，開始排出綠色的軟糞。”戴帽子、穿鞋套、披上消毒外套，川觀新聞?dòng)浾吒顓才d走進(jìn)基地，在這里，蠶盤中、桑葉上，成人手指粗般的蠶，有的爬行蠕動(dòng)，有的抬起頭胸。

智能化養(yǎng)蠶設(shè)備給蠶盤撒石灰消毒

到了吐絲結(jié)繭的關(guān)鍵期，盡管熟蠶的食欲會(huì)下降，但每天三頓的喂食還是不能馬虎。李叢興操作起設(shè)備，張從全和其他工人只需要配合著將蠶盤和桑葉放進(jìn)設(shè)備入口端，隨著參數(shù)設(shè)置好后，傳輸帶便將定量的桑葉均勻地鋪放在蠶盤上，其中還會(huì)有撒石灰粉等消毒程序。“每天間隔8個(gè)小時(shí)添桑喂食，此外，兩到三天還要除一次沙。”張從全笑著說，除沙就是給蠶“打掃房間”，把糞便殘葉等清理出去。

智能茶桑融合發(fā)展示范基地里，工作人員正在除沙

“而蠶吃的新鮮桑葉，則來自護(hù)國鎮(zhèn)插旗村茶園里的套種桑樹。”護(hù)國鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村辦公室主任何光業(yè)介紹，兩年多前，插旗村“嘗鮮”，在500畝茶園里套種了300畝桑樹。今年，桑樹已經(jīng)長到三四米高，一套精妙的循環(huán)系統(tǒng)悄然成型——較高的桑樹能為茶樹遮陰保濕，茶樹又為桑樹保持水土；而清理出來的蠶沙經(jīng)過簡單發(fā)酵就能用作肥料，回到種植茶樹和桑樹的土壤中。李叢興說，這就構(gòu)建起“桑樹—茶樹—蠶沙”完整的生態(tài)循環(huán)鏈。

穩(wěn)定增收：“流轉(zhuǎn)—?jiǎng)?wù)工—管護(hù)”形成經(jīng)濟(jì)循環(huán)鏈

“今年首次嘗試養(yǎng)蠶，放棄了‘養(yǎng)100張、5000公斤蠶’的滿產(chǎn)目標(biāo)。”李叢興坦言，一是因?yàn)槊髟圏c(diǎn)，二是冬季不是養(yǎng)蠶季節(jié)。

但收獲在即，從目前養(yǎng)蠶的效果，李叢興十分樂觀。“在省農(nóng)業(yè)科學(xué)院、四川農(nóng)業(yè)大學(xué)、西南大學(xué)的專家教授指導(dǎo)下，相較于傳統(tǒng)養(yǎng)蠶，智能化養(yǎng)蠶從質(zhì)到量都有大幅提升，首批蠶繭總收入預(yù)計(jì)超過14萬元。”李叢興算了一筆賬：一張蠶的單產(chǎn)（蠶繭）由傳統(tǒng)的35公斤提高到了50公斤，解舒率從45%~60%可以提高到75%，而蠶繭價(jià)格能從每公斤40~50元提高到70~75元。

這是李叢興算的“小賬”。明年，他決定直接上到“養(yǎng)100張、5000公斤蠶”的目標(biāo)。

護(hù)國鎮(zhèn)算了一筆更大的賬：依托這個(gè)基地，探索更多“茶桑共生—智能養(yǎng)蠶”一體化種養(yǎng)循環(huán)產(chǎn)業(yè)模式試點(diǎn)，將產(chǎn)業(yè)鏈條進(jìn)一步延長。這個(gè)秋天，李叢興的基地已基本談妥，聯(lián)手插旗村姹羚家庭農(nóng)場主游春華的500畝茶園，拓展種養(yǎng)循環(huán)的同時(shí)，把農(nóng)旅融合也搞起來。

智能化養(yǎng)蠶設(shè)備控制臺(tái)

“這個(gè)試點(diǎn)探索最有意義的地方在于種桑養(yǎng)蠶模式發(fā)生了根本性改變。”何光業(yè)解釋，當(dāng)前基地創(chuàng)新采用“科研機(jī)構(gòu)+示范基地+村集體+農(nóng)戶”的運(yùn)營模式，一方面，智能化養(yǎng)蠶能夠保證蠶健康發(fā)育生長，很大程度規(guī)避了病害風(fēng)險(xiǎn)，能大幅度提高蠶繭的產(chǎn)量和質(zhì)量；另一方面，本地老百姓流轉(zhuǎn)出自己的土地后，又到茶（桑）園務(wù)工，對(duì)茶樹、桑樹進(jìn)行管護(hù)和采摘，再將桑葉賣給基地，賺取務(wù)工費(fèi)，形成“流轉(zhuǎn)—?jiǎng)?wù)工—管護(hù)”的經(jīng)濟(jì)循環(huán)鏈，實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定增收。

德紅村村民蘇成研是基地里的一名員工，協(xié)助李叢興端蠶盤、添桑葉的同時(shí)，也學(xué)學(xué)智能化養(yǎng)蠶技術(shù)，每個(gè)月收入3000元以上。“今年去茶園摘桑葉，摘一斤桑葉能夠賣到2毛錢，手快點(diǎn)一天能夠掙上百元。”蘇成研說。

【專家解讀】

瀘州市納溪區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局農(nóng)藝師劉永久：

“茶桑共生—智能養(yǎng)蠶”一體化種養(yǎng)循環(huán)產(chǎn)業(yè)模式，通過與現(xiàn)有的茶園共建，能夠不額外占用基本農(nóng)田和林地，又能正好彌補(bǔ)茶樹、桑樹的空窗期，讓老百姓一年四季都能進(jìn)園區(qū)務(wù)工。

我們將桑樹栽種在茶園的寬行中，每畝茶園栽種桑樹600—700株，對(duì)茶園產(chǎn)量影響不大，因?yàn)椴铇湎碴帲渲l高達(dá)3—4米，桑葉全年分批次采摘，每株桑樹枝條上隨時(shí)只保留幾片桑葉，有一定的遮陰作用。同時(shí)每畝產(chǎn)出的桑葉養(yǎng)蠶后，可以產(chǎn)生蠶沙1000公斤，蠶沙混合桑枝食用菌袋發(fā)酵后為優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥，施用在茶（桑）園中能減少化肥的用量，同時(shí)改善土壤結(jié)構(gòu)，為綠色產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了保障。

該模式可以因地制宜復(fù)制到已建（新建）茶園區(qū)域，茶樹和桑樹共融共生，相互融合發(fā)展，實(shí)現(xiàn)良性互動(dòng)，培育出增收明顯的茶（桑）特色產(chǎn)業(yè)，在推動(dòng)“綠水青山就是金山銀山”理念發(fā)展的同時(shí)，為鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入新活力。