每經(jīng)記者｜范芊芊    每經(jīng)編輯｜廖丹    

在剛剛過去的第三季度，雀巢高層調(diào)整，CEO、董事長接連換人。新CEO臨危受命，接手正處于變革關(guān)鍵期的雀巢。在此背景下，其三季報表現(xiàn)備受市場關(guān)注。

10月16日，雀巢集團披露第三季度財報。前三季度，雀巢集團實現(xiàn)銷售額658.69億瑞士法郎，有機增長率為3.3%，其中實際內(nèi)部增長率為0.6%，定價貢獻率為2.8%。第三季度的有機增長率為4.3%，實際內(nèi)部增長率為1.5%。從財報數(shù)據(jù)來看，第三季度的業(yè)績正在回暖，不過大中華區(qū)的業(yè)績還未步入回暖階段，還在拖累集團增長。

此次財報業(yè)績會，也是新任CEO費耐睿首次以該身份面向分析師和投資者。上任一月有余，費耐睿也在逐漸理清對公司未來發(fā)展的規(guī)劃。在財報披露的同時，雀巢集團宣布計劃未來兩年內(nèi)在全球范圍內(nèi)削減約1.6萬個崗位，這也是他所提出的四大優(yōu)先事項的一部分。

在財報業(yè)績會及官網(wǎng)最新公布的采訪短片中，費耐睿不斷強調(diào)和闡釋其管理理念，“拒絕市場份額流失”“樹立績效導(dǎo)向的思維模式”“透明度”“緊迫感”等成為了其頻繁提及的關(guān)鍵詞。

業(yè)績整體回暖，但中國市場還在陣痛期

從股價表現(xiàn)來看，雀巢交出的這份三季報成績單是令市場滿意的。美東時間10月16日開盤，雀巢股價上漲8%，創(chuàng)下了2008年以來的最大單日漲幅，截至收盤股價漲超9%。

相較于去年同期，雀巢集團的銷售額仍有小幅下滑，但有機增長率較去年同期增長了1.3個百分點。“其中，0.6個百分點來自我們優(yōu)先考慮的增加投資領(lǐng)域的加速增長，0.4個百分點來自我們18個表現(xiàn)不佳的關(guān)鍵領(lǐng)域的增長改善。”雀巢集團首席執(zhí)行官費耐睿在財報業(yè)績會上稱，“我們正在做的工作是有效的。”

分品類來看，咖啡和糖果業(yè)務(wù)是有機增長的主要貢獻者；分地區(qū)來看，所有大區(qū)都貢獻了正向有機增長，新興市場的有機增長率要更高一些，為5.2%，發(fā)達市場則是2.1%；分渠道來看，電商銷售實現(xiàn)了13.2%的有機增長，居家外渠道的有機增長率為6.2%。

中國市場則繼續(xù)成為了雀巢集團業(yè)績增長的一個拖累。雀巢集團坦言：“大中華區(qū)的業(yè)績下滑依舊對集團形成拖累，對第三季度的有機增長率和內(nèi)部實際增長率分別造成了0.8個百分點和0.4個百分點的影響。”

財報顯示，前三季度，在大中華區(qū)，有機增長率為-6.1%，其中實際內(nèi)部增長率為-2.9%，定價貢獻率為-3.2%；第三季度大中華區(qū)有機增長率為-10.4%。雀巢集團首席財務(wù)官Anna Manz在財報業(yè)績會上稱：“在大中華區(qū)，由于我們減少了貿(mào)易庫存水平并把重點轉(zhuǎn)移到拉動消費者需求上，第三季度的有機增長下降與第二季度類似。”

但雀巢也強調(diào)，目前大中華區(qū)新管理團隊已就位，且正在執(zhí)行計劃改變并提升該市場的業(yè)務(wù)表現(xiàn)。據(jù)記者了解，今年以來，大中華區(qū)變更了一號位負責(zé)人、咖啡業(yè)務(wù)負責(zé)人、財務(wù)與控制負責(zé)人以及研發(fā)總經(jīng)理。

CEO回應(yīng)裁員：讓公司更敏捷，樹立績效導(dǎo)向思維

在三季報披露的同時，這家食品巨頭還拋出一個重磅消息：計劃未來兩年內(nèi)在全球范圍內(nèi)削減約1.6萬個崗位，將涉及約1.2萬個白領(lǐng)職位，覆蓋所有職能和地區(qū)，另有約4000個崗位在生產(chǎn)與供應(yīng)鏈領(lǐng)域。

“以往，我們選擇不對此保持完全透明。但如今，我想坦誠相告。世界正在發(fā)生變化，雀巢必須加快變革步伐。”費耐睿在財報業(yè)績會上回應(yīng)稱，人員調(diào)整是為了讓公司行動更快、反應(yīng)更敏捷、決策更果斷。在他看來，規(guī)模和廣度為雀巢帶來了優(yōu)勢，但也會帶來復(fù)雜性，從而降低效率。

而即使是暫時免于被裁員的雀巢員工，可能也會面臨更強大的緊迫感。費耐睿在財報業(yè)績會上不斷強調(diào)“績效文化”。他表示：“我們正在營造一種企業(yè)文化，全面樹立績效導(dǎo)向的思維模式，拒絕市場份額的流失，并讓優(yōu)勝者得到獎勵。”

在他看來，績效文化意味著所有員工都基于統(tǒng)一的關(guān)鍵績效指標(biāo)來進行評估。“我們將在公司內(nèi)部推動這一舉措，屆時，孰優(yōu)孰劣將一目了然。而績效文化的一部分，正是要確保優(yōu)勝者留下，劣汰者出局。”

無論是削減人員還是績效文化，更直接來說是為了提高人效，降低成本。雀巢表示，此次裁員的影響是到2027年底，預(yù)計每年可節(jié)約10億瑞士法郎，同時裁員產(chǎn)生的相關(guān)費用預(yù)計為20億瑞士法郎。

對于雀巢集團而言，近一年是動蕩的一年，高層頻繁更迭，業(yè)務(wù)架構(gòu)調(diào)整，大區(qū)數(shù)量精簡，前任CEO傅樂宏上任僅一年就因為“未公開的辦公室戀情”被突然解雇，前董事長保羅·薄凱提前卸任。現(xiàn)任CEO費耐睿在上個月初接任，董事長Pablo Isla則在10月初剛剛上任。如今動蕩也隨著裁員計劃和績效文化實施逐漸“蔓延”到了雀巢內(nèi)部的每一位員工。

改變“接受市場份額流失”文化

事實上，Pablo Isla接任董事長的時間只是比計劃早了半年多的時間，而費耐睿接任CEO的時間則要比計劃提前了更久。“說實話，我們未曾預(yù)料會面臨當(dāng)前局面，這個時間點確實比預(yù)期更早。”Anna Manz在2025年巴克萊全球消費品行業(yè)大會上談及集團CEO交替時透露。

交到費耐睿手上的雀巢，正處于變革的關(guān)鍵期。此次財報業(yè)績會，也是費耐睿上任后首次面對分析師和投資者。市場也在關(guān)注這位新CEO有哪些新的想法。在財報業(yè)績會上，費耐睿也闡釋了其目前的四大優(yōu)先事項，包括實際內(nèi)部增長率主導(dǎo)的增長、盈利的投資組合、績效文化以及轉(zhuǎn)型與效率，轉(zhuǎn)型和效率也包括削減人員。

有分析師在財報業(yè)績會上犀利提問費耐睿：其向董事會爭取CEO崗位時提出的競爭力是什么？費耐睿表示，其在雀巢已工作24年的時間，但仍然能夠以全新的視角看待問題。“大家可以期待我的透明、擔(dān)當(dāng)，還可以期待我會在公司內(nèi)推動一種緊迫感，也會看到我把競爭力帶回來，重燃對品牌的熱愛。”

在此次財報披露的同時，雀巢官網(wǎng)還更新了一則費耐睿的采訪短片，回應(yīng)這些疑問。在這則短片中，費耐睿提到了雀巢未來需要提升的幾個方面，一是在消費者洞察和營銷方面的能力質(zhì)量還有提升空間，二是需要改變“接受市場份額流失”的文化。

費耐睿曾領(lǐng)導(dǎo)墨西哥的咖啡和飲料業(yè)務(wù)，加強了雀巢咖啡品牌。他在采訪短片中表示：“我在墨西哥期間，真正學(xué)到的一點是——市場份額至關(guān)重要。我們絕不能接受失去市場份額，我們必須戰(zhàn)斗。我認為這是一種心態(tài)。”在談及集團變革方向時，他舉例稱，我們曾有一種接受市場份額流失的文化，這需要改變，這是不可接受的。

顯然，削減人員僅僅是這位新上任CEO打響的第一槍，其管理和改革理念還將逐步滲透進百年雀巢的血液里，至于結(jié)果是否會符合市場期待還需拭目以待。

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